−心のもう一手間−木乃婦高橋拓児さんのおすすめ ぷるっとした透明感、小さな気泡。 　和菓子の店ならどこでも「季節の菓子」を作る。だがその「季節」の捉え方はそれぞれだ。かつて氷の冷たさは、口や肌だけでなく透けた見た目から感 … 続きを読む →